Szerdán, hamvazószerdán elkezdődik a nagyböjt.
Ezen a napon szigorú böjt van, ami azt jelenti, hogy 18 és 60 év között háromszor étkezünk, melyből az egyik a fő étkezés jól lakással.
Ezen a napon, és nagyböjt péntekein a bűnbánati napot húsnélküli étkezéssel tartjuk meg. A hústilalom 14 évtől életünk végéig érvényes. A böjt nem vonatkozik azokra, akik nem otthon étkeznek, és azt nem tudják befolyásolni.